試験食品摂取による免疫賦活作用を、バイオマーカーおよび被験者の主観的評価から判定します。
被験者条件:唾液中s-IgA分泌速度が低めの者、疲れやすいと感じている者、風邪を引きやすいと感じている者 検査項目:唾液採取、疲労感VAS、POMS2、PSQI-j、身長、体重、BMI、腹囲、血圧・脈拍測定、空腹時臨床検査(採血、採尿)、生活日誌等。 試験期間:事前検査、摂取4週間後検査、摂取8週間後検査、摂取12週間後検査
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