好中球エラスターゼ活性阻害作用を検証することで、抗老化作用について評価します。
好中球エラスターゼとその人工基質であるSuc(OMe)-Ala-Ala-Pro-Val-MCAを反応させ、遊離するAMC量を測定し、エラスターゼ活性阻害作用を評価します。
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